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鮮乳超高溫瞬時滅菌機

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鮮乳超高溫瞬時滅菌機產品概述:

鮮乳超高溫瞬時滅菌機品簡介

    滅菌機適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體食料的瞬時滅菌,也可以用于流體藥料的滅菌,效果十分理想。

鮮乳超高溫瞬時滅菌機原理及結構特點                                   

     液料由進料泵送入雙套盤管內而得到預熱,然后通過高壓桶由于桶內充滿蒸汽,管內液料已很快被加熱,經保持三秒以上,液料中所含的細菌立即被殺死。此時液料的溫度可從溫度表中顯示出來。熱料出高溫桶后通過雙套盤管與冷料熱交換獲得冷卻,因而出料溫度可顯著下降,一般情況下低于 65 ,如某些物料下一步工序需要供給較高的溫度,則可打開角式截止閥補充加熱。如需繼續冷卻可接入冰水( 1—2 ),出料是通過節流閥進行的,這個閥能使物料維持在一定的壓力之下,使其沸點高于zui高加熱溫度,正常生產時將其進行調節,由泵之推力克服彈簧壓力產生的背壓控制流量,在 洗滌時全部開啟,循環貯罐可用來配制化學洗滌劑進行循環洗滌盤管壁面的積垢。 

當處理高粘度物料時,可連接高壓均質機。

當需要提高處理能力時,可用兩臺離心泵。

與物料接觸部分,全部采用不銹鋼制造,雙套盤管用專用機床加工,同心度高。內表面光潔,從而使液料通過雙套盤管時形成均勻的液層,加熱十分均勻。

設備特點:

1 、連續生產,滅菌時間極短。

2 、由于受熱時間短可獲得優質產品。

3 、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳。

4 、與離心泵或高壓均質機串聯使用,應用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌。

5 、由于設計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經濟效果,故蒸汽消耗量小。

主要技術性能和特點

1 、主要技術性能:

處理能力: 1 6T/h

滅菌溫度: 80 115 115 135

使用蒸汽壓力: < 0.78MPa 8Kgf/cm 2

高溫受熱時間: ≈4S -30

出料溫度 < 65

蒸汽消耗量 ≤ 0.15Kg /L 物料

電機功率 采用一臺離心泵 2.2KW

設備凈重 350Kg

占地面積 1m 2

2 、特點:( 1 )結構緊湊,占地面積小。

2 )清洗簡便,采用 CIP 化學清洗劑,不需拆卸機件。

3 )使用安全,操作方便。

四、選型參數表

產品型號

RP6L10

RP6L20

RP6L40

RP6L60

處理能力

0.5-1T/H

1.5-2T/H

3-4T/H

5-6T/H

滅菌溫度

115-135

115-135

115-135

115-135

使用蒸汽壓力

0.4MPa

0.4MPa

0.7MPa

0.78MPa

高溫受熱時間

4-6S

4-6S

4-6S

4-6S

出料溫度

65

65

65

65

電機功率

2.2KW

2.2KW

4KW

5.5KW

外形尺寸

920*920*1400

1100*1100*1700

1200*1200*1800

1400*1400*2000

設備凈重

280KG

380KG

550KG

700KG

 

五、產品附件及備件

注:因用戶使用要求不同,本使用說明書如與設備有出入,以實際設備為準。

的附件和備件見供貨 " 裝箱單

 

產品相關關鍵字: 超高溫瞬時滅菌機 牛奶殺菌機 果汁殺菌機 超高溫滅菌機 蒸汽滅菌機

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